I nostri sapori

Un viaggio fatto di sapori tipici e di cucina Toscana

Un locale storico che pone costante attenzione alla scelta delle materie prime e dei prodotti tipici toscani. Da tre generazioni il Ristorante il Focolare tramanda le sue inconfondibili ricette tradizionali, che fondono semplicità e genuinità, preparate con passione, utilizzando esclusivamente prodotti selezionati per offrire un'esperienza culinaria toscana come da tradizione.

Sua maestà

La vera Fiorentina

Tutto ruota intorno alle materie prime: selezionarle, rispettarle e conoscerle è fondamentale per continuare ad offrirvi la migliore scelta. Da ormai moltissimi anni, uno dei nostri 'cavalli di battaglia' è proprio la Bistecca alla fiorentina, che continuiamo a cuocere secondo tradizione, ponendo attenzione ad ogni dettaglio, per continuare ad offrire al cliente lo stesso e prezioso gusto che si aspetta.

Un Ristorante a conduzione familiare dal 1936

L’atmosfera della trattoria è rustica e genuina, allietata dalla innata cortesia e gentilezza del nostro staff, che incanta con suoi appassionati racconti dei piatti e delle ricette tramandate da 3 generazioni. Il locale di Montespertoli è il posto ideale dove trascorrere una serata all’insegna di tranquillità e buon gusto, o un pranzo di famiglia proposto con gentilezza e cordialità. Generazione dopo generazione, continuiamo a tramandare i valori e la passione di una cucina buona e genuina.