Produzione olio
L'olio Biologico dell'azienda agricola Maria Cristina
L'olio biologico che utilizziamo per ogni preparazione
Tra i prodotti di eccellenza del territorio toscano non si può non menzionare il rinomato Olio Extravergine di Oliva.
Più di 10 anni fa, Enrico e la moglie Maria Cristina hanno acquistato un appezzamento di terreno, oggi diventato l’Azienda Agricola Biologica che produce un ottimo olio biologico che anno dopo anno trovate sulle vostre tavole e in ogni piatto che gustate.
Le piante dell’uliveto sono di qualità mista con predominanza di leccini, una tipologia di olivo che produce frutti piccolissimi, con caratteristiche organolettiche eccellenti, a bassa acidità e dal sapore intenso e deciso.
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